Thursday, March 26, 2015

Hướng dẫn cách nướng Tỏi gà đông tảo mềm ngọt

thanhbinh1999 @ nguontinviet.com

Món gà nướng này có thể dùng trong gia đình hay tổ chức tiệc BBQ khi đi dã ngoại. Gà đông tảo thấm đẫm nước sốt, mềm ngọt, đúng kiểu mút từng ngón tay.












toi-ga-sot-3317-1427185316.jpg

Món gà nướng ngon lành, trẻ con sẽ thích mê. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.



Nguyên liệu:


- Tỏi ga dong tao : 10 chiếc

– Sốt Worcestershire: 4 thìa canh (60 ml)

– Tương cà chua (ketchup): 4 thìa canh

– Mù tạt vàng: 2 thìa canh

– Đường nâu: 2,5 thìa canh


Cách làm:


- Tỏi gà rửa sạch, thấm khô.


- Hòa tan sốt Worcestershire, tương cà chua, đường nâu, mù tạt… trong một âu to rồi cho gà vào ướp ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm (hoặc dùng túi ziplock).


- Trải giấy bạc, nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong 30-35 phút, đến khi gà chín mềm, khô da.


- Phần nước sốt còn lại, thêm 2 thìa canh nước đun sôi nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi sốt sánh lại.


- Rưới sốt lên cơm trắng hay bánh mỳ.


* Sốt Worcestershire có thể coi là nước chấm phương Tây, thành phần chủ yếu là dấm mạch nha từ lúa mạch, đường, muối, cá cơm, me, hành, tỏi… có vị ngọt, chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác, làm nước chấm trực tiếp cho rau củ luộc, há cảo…


Sốt Worcestershire bán tại các siêu thị đồ Tây Dan’s shop 376 đường Bưởi, L’s place 63 Lý Thường Kiệt, giá khoảng 80.000 – 90.000 đồng/chai 250 ml. Nước sốt này dùng để nướng thịt hay sườn lợn cũng rất ngon



The post Hướng dẫn cách nướng Tỏi gà đông tảo mềm ngọt appeared first on WebRaoVat.com, đăng tin quảng cáo miễn phí.




Đăng ký: Bản tin Mua Bán

Nguồn tin Việt

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by VN Bloggers - Blogger Themes